follow kami di :
Selasa , 18 Sep 2018

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Spesial

assyifa
Kamis , 13 Sep 2018
Nasi kuning, merupakan makanan khas dari Indonesia.

Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak, dengan dicampurkan bahana-bahan seperti santan dan rempah-rempah. Warna dari nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna alami. Nasi kuning biasanya disajikan dengan beraneka lauk pauk seperti ayam, telur rebus, telur dadar yang diiris, sambal goreng, tempe kering, sambal teri-kacang, dan lain sebagainya.

Baiklah simak selengkapnya pada resep berikut.

Resep Nasi Kuning Tumpeng Mini


Bahan-Bahan :
  • ½ kg beras
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 sdt ketumbar dan kemiri
  • Santan dari ½ butir kelapa
  • Serai digeprek
  • Daun jeruk
  • Garam secukupnya
Resep Membuat Nasi Kuning Tumpeng Mini:
  1. Pertama cucilah beras sampai bersih lalu tiriskan. kukus di dandang yang sudah dipanaskan atau bisa juga anda menggunakan magic com. masak hingga setengah matang.
  2. Haluskan bumbu-bumbu seperti kunyit, ketumbar, kemiri, dan garam secukupnya. Jika sudah merasa halus bumbu tadi, lalu masukkan bumbu tersebut ke dalam santan dan didihkan.
  3. Jika beras tadi sudah menjadi nasi setengah matang, masukkan ke dalam panci yang berisi santan dan bumbu tadi. Aduklah hingga rata.
  4. Siapkan dandang untuk mengukus, masukkan nasi setengah matang yang telah anda campurkan dengan bumbu tadi. Kukuslah hingga 30 menit.
  5. Siapkan lauk untuk disajikan bersama nasi kuning tadi.

Resep Nasi Kuning Magic Com


Bahan-Bahan :
  • 2 cup beras
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 2 sdm santan kental
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com:
  1. Pertama haluskan bumbu-bumbu yang seperti bawang merah dan bawang putih.T
  2. Tumis bumbu halus tersebut hingga matang dan berbau harum. Kasih air secukupnya.
  3. Masukkan daun salam, serai, serta daun jeruk ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan santan dan garam, lalu tuang air perasan kunyit. Tunggu sampai mendidih.
  4. Cuci bersih beras dan masukkan air tumisan bumbu ke dalam beras. Tambahkan secukupnya air dan masak di dalam magic com.
  5. Setelah nasi matang, Sajikan nasi kuning selagi hangat berserta lauk pelengkap.

Demikianlah resep dan cara membuat nasi kuning. Semoga bermanfaat


Loading...
Bagaimana reaksi anda ?
NAN %
NAN %
NAN %
NAN %
NAN %
Artikel Terkait